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菩提明月

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兴隆华侨农场(休闲海南之一)  

2009-02-27 22:04:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       1955年,老公的父亲19岁。怀着对新中国的无限向往和美好期待,告别父母和众多兄妹从马来西亚回到祖国的怀抱。先在广州读书,之后来到气候环境和马来西亚很相似的海南兴隆华侨农场的一所学校当老师。

      1960年,老公的母亲18岁,跟随父亲和父亲的二太太以及同父异母的弟弟妹妹从印尼来到了兴隆华侨农场,成为了老公父亲的学生。他们一见钟情,很快结为夫妻,养育了3个儿子。

      真实的生活和他们的想象相差十万八千里。恶劣的生活环境和贫困的生活让他们深深地失望。在海外,他们的家境都属富裕。公公家有很大的橡胶园和农庄,90年代他的兄长还专程回国,把变卖祖辈留下的橡胶园所得的一部分钱给他。婆婆的父亲娶了二个老婆,她回忆在印尼时,午睡起来还有佣人服侍她吃燕窝。那时没有什么是想吃而舍不得买的。而在国内的很长一段时间,他们有时候甚至吃不饱饭。

      公公教了四十多年书,当了三十多年校长,还是多年的省级劳模,而在2004年去世时,他的工资才五百多块。在去世前一年,他的老朋友在北京看到中央要提高海南省教师工资待遇的9号文件,这让他们欢欣鼓舞。但盼了一年多海南省都没有执行。9月13日,他在农场全体教师上呈中央的联名信上签下了自己的名字。四天后,他带着遗憾去世了。

      过了半年,9号文件终于落实了。但公公永远也享受不到了。

      现在婆婆在那个生活了大半辈子的农场过着悠闲的退休生活,和大多数的老华侨一样闲来喝喝咖啡聊聊天。有时用各种植物香料做咖喱和东南亚风味的糕点。空下来自己种点菜,养几只鸡。她的退休工资也加到了八百多块。

 

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             婆婆做的美味。材料都是纯天然无污染的哦!还有很多只顾着吃忘了拍照。

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                         椰子鸡火锅。汤底用的全部都是椰子水,很清甜。

 

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                         用自制酱料调拌的印尼蔬菜色拉,清爽健康。

 

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                          刚从海边运来的新鲜鱿鱼仔,用豆豉、葱姜等清蒸的,鲜嫩多汁。

 

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                           椰汁石榴米。用粘米粉和板兰叶等原料做的甜品。

 

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                          十几种香料调配而成的咖喱,浓郁香醇。

 

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                            用海边捡来的虾蟹贝类煮的海鲜粥。鲜美无比!    

 

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                          海边捡来的小鱼用油炸得酥松香脆。

 

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                          自己家养的鸡生的蛋。      

                        

                 

   

     

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